?Barmens Kyllingbryst Med Squash Og Aubergine is a chicken dish that is served with squash and aubergine.
Kutt squashen og auberginen i skiver og stek dem gylne i 2 ss olje i en stekepanne. Smak til med salt og pepper.
Skjær kyllingbrystet i fingertykke strimler.
Ha 2 ss olje i en stekepanne. Tilsett kyllingkjøttet og brun lett.
Kutt rødløk i båter, vårløk og chili i skiver og tilsett alt sammen med kyllingen og fres lett.
Smak til med salt og evt pepper.
Legg squash og aubergine på tallerken.
Legg den stekte kyllingen på toppen