Barmens Soyakylling Med Stekt Ris Recipe

RatingDifficultyIntermediate

?Barmens soyakylling med stekt ris is a Norwegian dish made with chicken and rice.

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 20 mins
TweetSave
 ½ fennikel
 ¼ sellerirot
 1 ss soyaolje
 1 vårløk
 ½ chili
 1 kyllingbryst
 1 kopp kokt ris
 og pepper
 1 ts soyaolje
 2 sjampinjong
 2 ss frisk ingefær
 3 ss soyasaus


1

Kutt fennikel i 1 cm tykke skiver. Skrell selleriroten og kutt den i staver.

2

Varm 1 ss olje i en panne og stek fennikel og sellerirot forsiktig i 2-3 minutter.

3

Kutt vårløk og chili i grove biter. Skjær kyllingbrystet i fingertykke strimler.

4

Tilsett kokt ris, vårløk og chili sammen med fennikel og sellerirot og stek videre i to minutter til. Smak til med salt og pepper.

5

Varm 1 ts soyaolje i en panne og stek kyllingstrimler hurtig. Kutt sopp og ingefær i biter og stek sammen med kyllingen.

6

Tilsett soyasaus når kyllingen er gjennomstekt og vend den raskt inn.

7

Anrett stekt ris på tallerken og ha den soyastekte kyllingen på toppen.

CategoryCuisine

Ingredients

 ½ fennikel
 ¼ sellerirot
 1 ss soyaolje
 1 vårløk
 ½ chili
 1 kyllingbryst
 1 kopp kokt ris
 og pepper
 1 ts soyaolje
 2 sjampinjong
 2 ss frisk ingefær
 3 ss soyasaus

Directions

1

Kutt fennikel i 1 cm tykke skiver. Skrell selleriroten og kutt den i staver.

2

Varm 1 ss olje i en panne og stek fennikel og sellerirot forsiktig i 2-3 minutter.

3

Kutt vårløk og chili i grove biter. Skjær kyllingbrystet i fingertykke strimler.

4

Tilsett kokt ris, vårløk og chili sammen med fennikel og sellerirot og stek videre i to minutter til. Smak til med salt og pepper.

5

Varm 1 ts soyaolje i en panne og stek kyllingstrimler hurtig. Kutt sopp og ingefær i biter og stek sammen med kyllingen.

6

Tilsett soyasaus når kyllingen er gjennomstekt og vend den raskt inn.

7

Anrett stekt ris på tallerken og ha den soyastekte kyllingen på toppen.

Barmens Soyakylling Med Stekt Ris Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *