?Eplekake is a Norwegian cake made with apples, flour, sugar, eggs, and baking powder. It is often served with cream or ice cream.
Visp egg og sukker sammen. Ha i de andre ingrediensene og rør til en jevn røre.
Haes i en liten langpanne eller en sirkelform (24 cm) og stikk nedi epleskiver og strø over med sukker og kanel.
Stekes på 180 grader i ca 50 min.