?Fårikål is a traditional Norwegian dish made with lamb, cabbage, whole black peppercorns, and salt. It is typically cooked in a large pot over an open fire.
Vask og rens kålen, skjær den langs etter stilken slik at båtene henger sammen
Del kjøttet i biter.
Legg kjøtt og kål lagvis i en kjele, kjøtt i bunnen og kål øverst.
Dryss mel mellom lagene.
Hell på vannet. La det koke til alt er mørt, ca 1 1/2 time.
Server fårikålen med kokte poteter og tyttebærsyltetøy.
Ingredients
Directions
Vask og rens kålen, skjær den langs etter stilken slik at båtene henger sammen
Del kjøttet i biter.
Legg kjøtt og kål lagvis i en kjele, kjøtt i bunnen og kål øverst.
Dryss mel mellom lagene.
Hell på vannet. La det koke til alt er mørt, ca 1 1/2 time.
Server fårikålen med kokte poteter og tyttebærsyltetøy.
