Print Options:

Glutenfrie Rundstykker Recipe

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

?Glutenfrie Rundstykker is a Norwegian recipe for gluten-free bread rolls.

 4 1/2 dl.lunkent vann, 1 1/2 ss fiberhusk,50 g gjær
 50 g smeltet meierismør,4 ss sojaolje,500g Semper fin (= en pk.)
 man litt grove rundstykker, kan man bytte ut litt av melet med Semper grov.
1

Ha i halvparten av vann i en bolle og ha i Fiberhusken. Rør ut gjæren i resten av vannet.Ha i smør ,olje og melet,settes til heving i ca. 1/2 time.

2

Stekes på 200g i ca 10- 12 min.