?Hvit Saus Med Margarin Og Mel is a Norwegian white sauce recipe that is typically served with fish or meat. It is made with flour, butter, and milk, and is seasoned with salt and pepper.
Smelt margarinen i kokekaret.
Tilsett hvetemel og rør blandingen jevn.
Ta kokekaret av platen. Spe med kald eller varm væske,
litt om gangen, eller ca 1/3 av væskemengden i gangen.
Rør til alle klumper er borte, og la sausen koke opp mellom hver speing.
La sausen småkoke ca 5 - 10 minutter.
Smak til med salt og pepper eller andre krydder