?Ingefær-And is a Danish recipe that calls for ginger and cream to be combined and served over ice.
Prik andestykkerne godt med en gaffel. Læg dem på en rist på nederste rille i ovnen. Steg i 15-20 min. ved kombinationen 200 grader/middel effekt afhængigt af kødets tykkelse. Rør blommesyltetøj, citronsaft, hvidløg, chilisauce, citronskal og inglefær:-) sammen og kog i 1 min. på højeste effekt. Læg andestykkerne i et halvdybt ovnfast fad, hæld saucen over og steg i 10 min. ved kombi. 200 grader/lav effekt, til saucen er klar. Server på opvarmede tallerkner pyntet med opskårne løftoppe og citronskiver.
PS: Uden kombinationsovn. Prik stykkerne med en gaffel, læg dem i et fad på en rist og tilbered i 10 min. på højeste effekt. Læg dem i et ovnfast fad. Hæld saucen over. Tilbered i 5 min. på højeste effekt, til saucen er klar. Sæt fadet under en forvarmet grill for at give kødet en sprød, brun overflade.
Ingredients
Directions
Prik andestykkerne godt med en gaffel. Læg dem på en rist på nederste rille i ovnen. Steg i 15-20 min. ved kombinationen 200 grader/middel effekt afhængigt af kødets tykkelse. Rør blommesyltetøj, citronsaft, hvidløg, chilisauce, citronskal og inglefær:-) sammen og kog i 1 min. på højeste effekt. Læg andestykkerne i et halvdybt ovnfast fad, hæld saucen over og steg i 10 min. ved kombi. 200 grader/lav effekt, til saucen er klar. Server på opvarmede tallerkner pyntet med opskårne løftoppe og citronskiver.
PS: Uden kombinationsovn. Prik stykkerne med en gaffel, læg dem i et fad på en rist og tilbered i 10 min. på højeste effekt. Læg dem i et ovnfast fad. Hæld saucen over. Tilbered i 5 min. på højeste effekt, til saucen er klar. Sæt fadet under en forvarmet grill for at give kødet en sprød, brun overflade.
