Islandskake Recipe

RatingDifficultyBeginner

?There is no definitive answer to this question as the recipe for an islandskake can vary depending on the chef. However, a basic islandskake recipe may include ingredients such as rum, pineapple juice, and coconut milk.

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time1 hr 10 minsTotal Time1 hr 25 mins
TweetSave
 4 eggehviter
 2 dl sukker
 2 dl kokosmasse
 ½ plate kokesjokolade - hakkes
 4 eggeplommer
 100 g sukker
 1 dl fløte
 100 g hardt smør
 ½ ts vaniljesukker
 1 pk svisker - kokes
 1 pk fløte 1 ss sukker


1

Bunn:

2

Eggehviter og sukker piskes stivt, bland så kokosmassen og den hakkede sjokoladen i massen.

3

Stek ved 175*C i ca. 1 time

4

Eggekrem:

5

Eggeplommer, sukker og 1 dl fløte kokes opp, avkjøl litt. Rør smøret og vaniljesukkeret inn i eggekremen, avkjøl.

6

Legg den avkjølte eggekremen oppå bunnen, deretter legges den kokte sviskeren oppå.

7

Fløten og sukkeret piskes til krem og has oppå sviskeren. Pynt med knust daim eller daimkuler.

CategoryCuisine

Ingredients

 4 eggehviter
 2 dl sukker
 2 dl kokosmasse
 ½ plate kokesjokolade - hakkes
 4 eggeplommer
 100 g sukker
 1 dl fløte
 100 g hardt smør
 ½ ts vaniljesukker
 1 pk svisker - kokes
 1 pk fløte 1 ss sukker

Directions

1

Bunn:

2

Eggehviter og sukker piskes stivt, bland så kokosmassen og den hakkede sjokoladen i massen.

3

Stek ved 175*C i ca. 1 time

4

Eggekrem:

5

Eggeplommer, sukker og 1 dl fløte kokes opp, avkjøl litt. Rør smøret og vaniljesukkeret inn i eggekremen, avkjøl.

6

Legg den avkjølte eggekremen oppå bunnen, deretter legges den kokte sviskeren oppå.

7

Fløten og sukkeret piskes til krem og has oppå sviskeren. Pynt med knust daim eller daimkuler.

Islandskake Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *