?There is no definitive answer to this question as the recipe for an islandskake can vary depending on the chef. However, a basic islandskake recipe may include ingredients such as rum, pineapple juice, and coconut milk.
Bunn:
Eggehviter og sukker piskes stivt, bland så kokosmassen og den hakkede sjokoladen i massen.
Stek ved 175*C i ca. 1 time
Eggekrem:
Eggeplommer, sukker og 1 dl fløte kokes opp, avkjøl litt. Rør smøret og vaniljesukkeret inn i eggekremen, avkjøl.
Legg den avkjølte eggekremen oppå bunnen, deretter legges den kokte sviskeren oppå.
Fløten og sukkeret piskes til krem og has oppå sviskeren. Pynt med knust daim eller daimkuler.