Print Options:

Italiensk Opplevelse Recipe

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 5 mins

This recipe is for a traditional Italian dish called spaghetti alla carbonara. Carbonara is a pasta dish made with eggs, cheese, and bacon. It is a simple dish that is easy to make and is very flavorful.

 2 ferske baguetter
 4 store skiver roastbiff
 1 løk i skiver
 1 liten bit issalat
 1 tomat i skiver
 ½ båt hvitløk
 2 ss rødvinseddik
 2 ss olivenolje
 4 blader basilikum - finhakket
1

1. Bland rødvinseddik, olivenolje, finhakket hvitløk og litt salt.

2

2. Legg finstrimlet issalat, tomatskiver og løkringer i en liten bolle, og hell blandingen over.

3

3. La salatblandingen stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter.

4

4. Del baguetten i to og legg på skiver av roastbiff. Legg den deretter salatblanding på baguetten.

5

5. Strø på litt finhakket basilikum og grov pepper etter smak.