Print Options:

Kakaotrøfler Med Whisky Recipe

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time25 minsTotal Time30 mins

?Kakaotrøfler Med Whisky is a Danish recipe for chocolate truffles made with whisky.

 150 dl fløte
 200 g mørk sjokolade
 60 g smør
 2 cl whisky
 3 ss kakao
1

Varm fløten i en liten kjele. Hakk sjokolade og ha i. Sett til side. Tilsett 60 g smør i terninger og whisky til slutt. Rør til det kjølner og blir kremaktig, og lag kuler enten med en melonkuleskje eller sprøyt dem på bakepapir. Rull i kakaopulver som har fått ligge i fryseboksen en stund.