?There is no specific recipe for Kakemonsenes Egne Boller, as the dish is simply a type of Norwegian pancake. However, the pancakes are typically made with a wheat flour and milk batter, and are fried in butter until they are golden brown.
75100 g smør
3 dl melk
50 g gjær
½ ts salt
1 dl sukker
1 egg
1 ts bakepulver
1 liter hvetemel
1
Smelt smøret, hell i melken og varm opp til 37 grader. Elt alt godt sammen.
2
Heves til dobbelt størrelse. Trill ut, hev igjen og stek bollene ved 225 grader i 10-12 minutter.
Ingredients
75100 g smør
3 dl melk
50 g gjær
½ ts salt
1 dl sukker
1 egg
1 ts bakepulver
1 liter hvetemel
Directions
1
Smelt smøret, hell i melken og varm opp til 37 grader. Elt alt godt sammen.
2
Heves til dobbelt størrelse. Trill ut, hev igjen og stek bollene ved 225 grader i 10-12 minutter.
