?Lys saus med mel og fett is a light gravy made with flour, butter, and milk. It is often used as a topping for various meats, vegetables, and stews.
Smelt margarinen i kokekaret.
Tilsett hvetemel og rør blandingen jevn.
Ta kokekaret av platen. Spe med kald eller varm væske,
litt om gangen, eller ca 1/3 av væskemengden i gangen.
Rør til alle klumper er borte, og la sausen koke opp mellom hver speing.
La sausen småkoke ca 5 - 10 minutter.
Smak til med salt og pepper eller andre krydder.
Ingredients
Directions
Smelt margarinen i kokekaret.
Tilsett hvetemel og rør blandingen jevn.
Ta kokekaret av platen. Spe med kald eller varm væske,
litt om gangen, eller ca 1/3 av væskemengden i gangen.
Rør til alle klumper er borte, og la sausen koke opp mellom hver speing.
La sausen småkoke ca 5 - 10 minutter.
Smak til med salt og pepper eller andre krydder.
