Mexican Soup (Chillisuppe) Recipe

RatingDifficultyBeginner

?Mexican soup (Chillisuppe) is a soup made with tomatoes, chili peppers, and broth. It is typically garnished with sour cream and cheese.

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time30 minsTotal Time50 mins
TweetSave
 35 store løk, brunes gyldne sammen med
 68 hvitløksfedd i
 2 ss olje
 45 grønne eller røde ferske chilli skjæres i små biter og tilsettes sammen med:
 1 boks hakka flådde tomater
 45 dl kyllingkraft (buljong)
 45 dl. kjøttkraft (buljong)
 3 ½ dl. tomatjuice
 1 ss spisskummin (ligner karri, kan kjøpes på innvandrer butikk)
 1 ss chillikrydder
 1 ss workshiresaus (går an å bruke soyasaus)
 ts. kajenne (vær forsiktig, kjempesterk)

1

Alt dette kokes i 2-3 timer. De siste 30 min., tilsettes rensede kyllingbiter eller små kjøttboller.

2

Servering:

3

Legg tortillachips i bunnen av suppetallerken. Ha på reven ost og øs suppen oppå. Legg en rømmeklatt på toppen. Du kan også servere tortillachips og reven ost ved siden av.

4

Tips: Jo mindre en chillipepper er, jo sterkere er den!

CategoryCuisine

Ingredients

 35 store løk, brunes gyldne sammen med
 68 hvitløksfedd i
 2 ss olje
 45 grønne eller røde ferske chilli skjæres i små biter og tilsettes sammen med:
 1 boks hakka flådde tomater
 45 dl kyllingkraft (buljong)
 45 dl. kjøttkraft (buljong)
 3 ½ dl. tomatjuice
 1 ss spisskummin (ligner karri, kan kjøpes på innvandrer butikk)
 1 ss chillikrydder
 1 ss workshiresaus (går an å bruke soyasaus)
 ts. kajenne (vær forsiktig, kjempesterk)

Directions

1

Alt dette kokes i 2-3 timer. De siste 30 min., tilsettes rensede kyllingbiter eller små kjøttboller.

2

Servering:

3

Legg tortillachips i bunnen av suppetallerken. Ha på reven ost og øs suppen oppå. Legg en rømmeklatt på toppen. Du kan også servere tortillachips og reven ost ved siden av.

4

Tips: Jo mindre en chillipepper er, jo sterkere er den!

Mexican Soup (Chillisuppe) Recipe
IngredientsDirections

Similar Recipes:

Risgrøt Recipe Rømmegrøt Recipe Kremet Kylling Og Soppsuppe Recipe Løksuppe Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *