?Osteiskake is a traditional Norwegian recipe for a rich, egg-based cake that is often served at Easter. It is made with a variety of ingredients including milk, cream, sugar, eggs, flour, and baking powder. The cake is often decorated with a variety of Easter-themed motifs such as flowers, chicks, and bunnies.

Smør ei 24-26 cm stor paiform. Knus 5-6 digistivekjeks og ha i botnen på forma. Pisk saman ost, eggeplommer og sukker. Lag til krem. Dette skal rørast forsiktig saman til slutt. Hell røra forsiktigt over kjeksa. Knus 3-4 kjeks for strø på toppen. Sett den i frysen i 8-10 timer. KJEMPEGOD!!!!!!!
Ingredients
Directions
Smør ei 24-26 cm stor paiform. Knus 5-6 digistivekjeks og ha i botnen på forma. Pisk saman ost, eggeplommer og sukker. Lag til krem. Dette skal rørast forsiktig saman til slutt. Hell røra forsiktigt over kjeksa. Knus 3-4 kjeks for strø på toppen. Sett den i frysen i 8-10 timer. KJEMPEGOD!!!!!!!