?Pannestekt sandwich med skinke og avokado is a Norwegian recipe for a pan-fried sandwich made with ham and avocado.
1. Stek loffskivene på begge sider i olivenolje og litt hvitløk. Ta loffskivene ut av pannen.
2. Fres skinke og avocado raskt i stekepannen, legg salat, og tomat på to av loffskivene, legg stekt skinke og avocado over.
3. Krydre med salt, pepper og kryst over litt sitron. Legg en skive på toppen og del i to på skrå.
Serveres varm.