Name: Pasta I Ovn Recipe
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Cuisine: Norway
Ingredients: 350 gr. pasta (skruer, skjell, eller lignende ); 3 ss olje el. margarin; 12 løk, hakket; 450500 gr kjøttdeig; 4 ss. hvetemel; 5 dl. melk; pepper; 3 ss. tomatpuré; 1 ts. provencekrydder; 2 dl revet ost

RatingDifficultyBeginner

A:Pasta I ovn is a traditional Norwegian pasta dish that is typically made with a cream sauce, bacon, and mushrooms.

Yields1 Serving

Prep Time5 minsCook Time50 minsTotal Time55 mins

350 gr. pasta (skruer, skjell, eller lignende )

3 ss olje el. margarin

12 løk, hakket

450500 gr kjøttdeig

4 ss. hvetemel

5 dl. melk

pepper

3 ss. tomatpuré

1 ts. provencekrydder

2 dl revet ost

Kok pastaen knapt mør. Varm oljen i en kjele og surr løk og kjøttdeig. Rør inn hvetemel og melk. Kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper, tomatpuré og provencekrydder. Bland inn pastaen. Hell blandingen i en ildfast form. Dryss revet ost over.

Gratineres på midterste rille til overflaten er gyllen.

Steketid: 225 grader i 20 minutter.

CategoryDinnerCuisineNorway

Ingredients