Pasta Med Ingefær Og Kamskjell Recipe

RatingDifficultyIntermediate

?Pasta med Ingefær Og Kamskjell is a Norwegian pasta dish that is traditionally made with shrimp, ginger, and white wine.

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins
TweetSave
 6 ss soyasaus
 6 ss vann
 1 dl sake
 4 ss sukker
 2 ss finhakket ingefær
 40 ts finhakket chilipepper
 1 ss maisenna
 
 600 g rensede kamskjell
 400 g brokkoli i små biter
 500 g pasta (spagetti eller tagliatelle)
 1 ss olivenolje
 2 stk paprika i strimler
  trespyd


1

Det asiatiske kjøkken har stor innflytelse på dagens pastaretter.

2

Både smaken og lukten av denne retten gjør den mest kresne sulten.

3

Ha alle ingrediensene til marinaden i en liten kjele.

4

(Chilipepper kan sløyfes). Varm marinaden.

5

Rør hele tiden slik at maisennaen ikke klumper seg.

6

La marinaden avkjøles.

7

Hell halvparten av marinaden i en bolle.

8

Tilsett kamskjellene.

9

La kamskjellene ligge i marinaden i romtemperatur i 1 time.

10

Kok brokkolien i ca 1 minutt.

11

Skyll brokkolien i kaldt vann.

12

Træ kamskjellene på trespidd.

13

Pensle kamskjellene med marinade.

14

Stek kamskjellene i ca 3 minutter på hver side.

15

Kok pastaen i en kjele med godt saltet vann.

16

Sil av vannet.

17

Varm oljen i en kjele.

18

Fres paprika, brokkoli, pasta og resten av marinaden i oljen.

19

Bland grønnsakene godt.

20

Fordel pastablandingen på tallerkener.

21

Legg to trespidd med kamskjell på hver tallerken

CategoryCuisine

Ingredients

 6 ss soyasaus
 6 ss vann
 1 dl sake
 4 ss sukker
 2 ss finhakket ingefær
 40 ts finhakket chilipepper
 1 ss maisenna
 
 600 g rensede kamskjell
 400 g brokkoli i små biter
 500 g pasta (spagetti eller tagliatelle)
 1 ss olivenolje
 2 stk paprika i strimler
  trespyd

Directions

1

Det asiatiske kjøkken har stor innflytelse på dagens pastaretter.

2

Både smaken og lukten av denne retten gjør den mest kresne sulten.

3

Ha alle ingrediensene til marinaden i en liten kjele.

4

(Chilipepper kan sløyfes). Varm marinaden.

5

Rør hele tiden slik at maisennaen ikke klumper seg.

6

La marinaden avkjøles.

7

Hell halvparten av marinaden i en bolle.

8

Tilsett kamskjellene.

9

La kamskjellene ligge i marinaden i romtemperatur i 1 time.

10

Kok brokkolien i ca 1 minutt.

11

Skyll brokkolien i kaldt vann.

12

Træ kamskjellene på trespidd.

13

Pensle kamskjellene med marinade.

14

Stek kamskjellene i ca 3 minutter på hver side.

15

Kok pastaen i en kjele med godt saltet vann.

16

Sil av vannet.

17

Varm oljen i en kjele.

18

Fres paprika, brokkoli, pasta og resten av marinaden i oljen.

19

Bland grønnsakene godt.

20

Fordel pastablandingen på tallerkener.

21

Legg to trespidd med kamskjell på hver tallerken

Pasta Med Ingefær Og Kamskjell Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *