Pias Pannkakor Recipe

RatingDifficultyIntermediate

?Pias pannkakor is a Swedish pancake recipe that is traditionally served with fruit and whipped cream. The pancakes are made with a batter that is similar to crepes, and they are typically served with a fruit compote or preserves.

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr 10 mins
TweetSave
 20 g jäst
 4 dl Solhavre
 3 1/4 dl vetemjöl
 ¼ tsk salt


1

Lös upp jästen i lite av mjölken, tillsätt resten av vätskan. Häll i mjöl och vispa till en slät smet. Låt jäsa en timme i rumstemperatur. Grädda sedan pannkakorna och smörj lite mellan varje lagg.

2

Jag gör ofta på 1 paket jäst, 50 g och fryser in de pannkakor som blir över. Recpetet blir till detta;

3

50 g jäst

4

1 liter Solhavre

5

8 dl vetemjöl

6

1/2 tsk salt

CategoryCuisine

Ingredients

 20 g jäst
 4 dl Solhavre
 3 1/4 dl vetemjöl
 ¼ tsk salt

Directions

1

Lös upp jästen i lite av mjölken, tillsätt resten av vätskan. Häll i mjöl och vispa till en slät smet. Låt jäsa en timme i rumstemperatur. Grädda sedan pannkakorna och smörj lite mellan varje lagg.

2

Jag gör ofta på 1 paket jäst, 50 g och fryser in de pannkakor som blir över. Recpetet blir till detta;

3

50 g jäst

4

1 liter Solhavre

5

8 dl vetemjöl

6

1/2 tsk salt

Pias Pannkakor Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *