?Porsjonspizza is a Norwegian recipe for a personal-sized pizza.
FREMGANGSMÅTE:
Varm melken til den er lunken, og rør ut gjæren i den.
Tilsett de øvrige ingrediensenene.
Arbeid deigen til den er blank og smidig.
Sett den til heving på et lunt sted til den er dobbelt så stor.
Elt deigen godt, del den i fire, og kjevle runde kaker, ca 1/2 cm tykke.
Legg dem på en smurt stekeplate.
Fordel tykke tomatskiver, ansjosfileter og ostestrimler på hver kake.
Etterheves.
Drypp olje over og dryss på knust krydder.
Stek på 250 C i nederste ribbe i ca 15 min til de er pent gylne.