?Saus til okse og kalvekjøtt is a traditional Norwegian recipe for a richly flavoured sauce made from veal, beef and onions. It is typically served with boiled potatoes and carrots.
Brun de skivede champignoner i smør og tilsett fløten.
La det koke sammen med litt marinade og tilsett stekeskyen fra kjøttet.
Smak til med sennep, presset hvitløk, persille, salt og pepper, når sausen er passe tykk.