There are many different recipes for spaghetti carbonara, but they all generally include spaghetti, eggs, cheese, and bacon.
400 g spagetti
100 g bacon
3 stk egg
40 dl matfløte
100 g revet parmesan
grovmalt pepper
1
Klipp baconet i strimler og stek dem i eget fett. Er baconet svært magert kan det være nødvendig å tilsette litt olje.
2
Kok pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av.
3
Visp sammen egg og fløte og rør det i den varme pastaen så eggene koagulerer. Rør inn bacon og ost og kvern pepper over
Ingredients
400 g spagetti
100 g bacon
3 stk egg
40 dl matfløte
100 g revet parmesan
grovmalt pepper
Directions
1
Klipp baconet i strimler og stek dem i eget fett. Er baconet svært magert kan det være nødvendig å tilsette litt olje.
2
Kok pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av.
3
Visp sammen egg og fløte og rør det i den varme pastaen så eggene koagulerer. Rør inn bacon og ost og kvern pepper over
