Print Options:

Spekebaguette Recipe

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time50 minsTotal Time1 hr

?There is no one definitive recipe for Spekebaguettes, but they are generally made with a combination of flour, water, salt, and yeast. The dough is then formed into long, thin rolls and baked until golden brown.

 6 skiver fenalår
 100 g kinakål
 200 g ananas
 200 g druer
 2 stilk stangselleri
 1 [1.0] dl valnøtter
 2 1/2 dl majones
 1 dl stivpisket fløte
1

1. Del en pariserloff i 15-20 cm. Skjær et snitt nesten gjennom.

2

2. Fyll hver baguette med tynne skiver av fenalår og salat.

3

3. Salaten lager du av finsnittet kinakål og ananasbiter, halve druer stilkselleri valnøtter lettmajones og stivpisket fløte.