Print Options:

Tante Dora`S Statshemmelighet Recipe

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins

?There is no one definitive answer to this question, as the recipe may vary depending on who is making it. However, some possible ingredients that could be used in Tante Dora's Statshemmelighet recipe include potatoes, carrots, onions, cabbage, bacon, and beef.

 6 eggehviter
 300 gram melis
 300 gram mandler
 2 SS olje
 150 gram smør
 75 gram melis
 En eggeplomme
 70 gram mørk sjokolade
 ½ dl ekstra sterk kaffe(pulverkaffe)
1

Mandelbunn:

2

Mal mandlene (med skall på) i mandelkvernen en gang og bland i melis og olje.

3

Pisk eggehviten helt stiv og rør dem forsiktig i massen som helles i smurt og strødd form (helst med løs bunn) og ved 175° i Ca en time.

4

Mens kaken steker lager du mokkakremen.

5

Mokkakrem:

6

Rør smør (Ikke margarin) og sukker hvitt. Riv sjokoladen grov og smelt den i varm kaffe. Ha eggeplommer oppi og rør det hele ned i smør/sukker blandingen når sjokoladen ikke lenger er varm. Smør kremen på den ferdig stekte og avkjølte kaken, og lag mønster etter egen fantasi i kremen før den settes kjølig for å stivne.