?Wok Med Marinert Svinekjøtt Og Nudler is a quick and easy recipe that can be made in just a few minutes. It is a great way to use up leftover pork and is perfect for a quick weeknight meal.
1. Finhakk hvitløk chili og koriander. Riv fersk ingefær. Bland dette sammen med kjøttet og soyasausen og la det marinere ca 1 time. Skjær løk, purre, paprika og gulrot i tynne strimler( fyrstikkstørrelse). Kok opp vann og tilsett nudlene, dra kjelen til side og la trekke i 5 min.
2. Stek kjøttet raskt i olje i flere omganger, 2-3 minutter på sterk varme.
3. Fres kjøttet raskt på sterk varme, bland i grønnsaksstrimlene og rør nudlene forsiktig til slutt. Smak til med soyasaus, pepper og eventuelt salt.