?A traditional Danish recipe for Æblecider Med Rom, or apple cider with rum, calls for cider, sugar, and rum to be combined and heated until the sugar has dissolved. The cider can be served hot or cold, and is often garnished with cinnamon sticks.
3 dl æblecider eller æblejuice
2 tsk mørk farin
1 stang kanel
3 nelliker
1 stk citronskal
3 cl mørk rom
1 klat amør
muskatnød
1
Opvarm æblecider eller -juice med kanel, farin, nelliker og citronskal til lige under kogepunktet. Tilsæt rom under omrøring - blandingen må ikke koge. Hæld drinken i et opvarmet glas eller krus og pynt med smør og muskatnød.
Ingredients
3 dl æblecider eller æblejuice
2 tsk mørk farin
1 stang kanel
3 nelliker
1 stk citronskal
3 cl mørk rom
1 klat amør
muskatnød
Directions
1
Opvarm æblecider eller -juice med kanel, farin, nelliker og citronskal til lige under kogepunktet. Tilsæt rom under omrøring - blandingen må ikke koge. Hæld drinken i et opvarmet glas eller krus og pynt med smør og muskatnød.
