?Eplekake is a Norwegian cake made with apples, flour, sugar, eggs, and baking powder. It is often served with cream or ice cream.
2 egg
2 ½ dl sukker
100 g smør - smeltes
3 dl mel
2 ts bakepulver
1 dl melk
3 epler, gjerne litt sure
og kanel
1
Visp egg og sukker sammen. Ha i de andre ingrediensene og rør til en jevn røre.
2
Haes i en liten langpanne eller en sirkelform (24 cm) og stikk nedi epleskiver og strø over med sukker og kanel.
3
Stekes på 180 grader i ca 50 min.
Ingredients
2 egg
2 ½ dl sukker
100 g smør - smeltes
3 dl mel
2 ts bakepulver
1 dl melk
3 epler, gjerne litt sure
og kanel
Directions
1
Visp egg og sukker sammen. Ha i de andre ingrediensene og rør til en jevn røre.
2
Haes i en liten langpanne eller en sirkelform (24 cm) og stikk nedi epleskiver og strø over med sukker og kanel.
3
Stekes på 180 grader i ca 50 min.
