?Havre-Kokos Småkaker is a Norwegian cookie recipe. The cookies are made with oats, coconut, and flour, and are typically flavored with vanilla.
1 kopp mykt smør
2 kopper sukker
1 1/4 kopp havregryn
1 kopp kokosmasse
2 kopper hvetemel
¼ ts salt
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
½ ts hjortetakksalt
2 egg
1
Bland alt godt sammen. Settes med to teskjeder i små klatter på stekebrett med bakepapir. Ha god avstand mellom, de flyter ut! Legg kakene over på rist med en gang de kommer ut av ovnen.
2
Stekes ca 10 minutter ved 200 grader i midten på ovnen.
Ingredients
1 kopp mykt smør
2 kopper sukker
1 1/4 kopp havregryn
1 kopp kokosmasse
2 kopper hvetemel
¼ ts salt
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
½ ts hjortetakksalt
2 egg
Directions
1
Bland alt godt sammen. Settes med to teskjeder i små klatter på stekebrett med bakepapir. Ha god avstand mellom, de flyter ut! Legg kakene over på rist med en gang de kommer ut av ovnen.
2
Stekes ca 10 minutter ved 200 grader i midten på ovnen.
