Jordbærbowle Recipe

RatingDifficultyBeginner

?Jordbærbowle is a Danish dessert that is typically made with strawberries, white wine, and sugar. It can be served with a variety of toppings, such as whipped cream, ice cream, or fruit.

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time35 minsTotal Time50 mins
TweetSave
 ¼ liter friskplukkede skovmærker
 2 små glas Cognac
 100 g flormelis
 ½ liter lys ugæret druesaft
 ½ kg friske Jordbær
 1 appelsin
 1 fl mousserende hvidvin


1

Skyl skovmærkerne, snit dem groft og læg dem i en porcelænskande eller glaseret lerkrukke. Hæld Cognac over og lad kanden stå kldt i mindst 1 time. Rør flormelis ud i druesaft, hæld den i kanden og lad dette trække i yderligere en time.

2

Skær de skyllede og pillede jordbær over og den vaskede appelsin i skiver. Læg begge dele i en stor glasbowle og hæld blandingen fra kanden igennem en fin sigte. Læg isterninger i bowlen og hæld mousserende hvidvin i lige før serveringen.

CategoryCuisine

Ingredients

 ¼ liter friskplukkede skovmærker
 2 små glas Cognac
 100 g flormelis
 ½ liter lys ugæret druesaft
 ½ kg friske Jordbær
 1 appelsin
 1 fl mousserende hvidvin

Directions

1

Skyl skovmærkerne, snit dem groft og læg dem i en porcelænskande eller glaseret lerkrukke. Hæld Cognac over og lad kanden stå kldt i mindst 1 time. Rør flormelis ud i druesaft, hæld den i kanden og lad dette trække i yderligere en time.

2

Skær de skyllede og pillede jordbær over og den vaskede appelsin i skiver. Læg begge dele i en stor glasbowle og hæld blandingen fra kanden igennem en fin sigte. Læg isterninger i bowlen og hæld mousserende hvidvin i lige før serveringen.

Jordbærbowle Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *