?Kremet kylling og soppsuppe is a Norwegian soup made with chicken, mushrooms, and cream.
5 ss. smør
115 gr. skivede sjaminjonger
50 gr. hvetemel
225 gr. kokt kyllingkjøtt i biter
¾ liter kylling/hønsebuljong
½ liter kremfløte
½ ts. pepper
55 ½ ts. salt
2 ss.hakket persille)
1
Varm smøret i en kjele. Tilsett sopp og sauter skivene myke.
2
Strø på hvetemel, rør og fres i ca. 2 minutter.
3
Tilsett kjøtt, buljong, kremfløte, krydder og persille.
4
La alt få trekke et kvarters tid.
5
Serveres varm, gjerne med hvitløksbrød eller Atlanticbrød til.
Ingredients
5 ss. smør
115 gr. skivede sjaminjonger
50 gr. hvetemel
225 gr. kokt kyllingkjøtt i biter
¾ liter kylling/hønsebuljong
½ liter kremfløte
½ ts. pepper
55 ½ ts. salt
2 ss.hakket persille)
Directions
1
Varm smøret i en kjele. Tilsett sopp og sauter skivene myke.
2
Strø på hvetemel, rør og fres i ca. 2 minutter.
3
Tilsett kjøtt, buljong, kremfløte, krydder og persille.
4
La alt få trekke et kvarters tid.
5
Serveres varm, gjerne med hvitløksbrød eller Atlanticbrød til.
