?Seibiff med løk is a Norwegian dish consisting of beef and onions in a gravy. It is typically served with boiled potatoes and carrots.
Brun løken i halvparten av margarinen/oljen. Hell i vannet og kok opp. Denne løksjyen serveres som saus.
Bland mel, salt og pepper på en tallerken.
Skjær fisken i serveringsstykker og vend dem i melblandingen.
Ha resten av margarinen /oljen i stekepannen, vent til skummet har lagt seg, og legg i fiskestykkenen med den glatte siden (skinnsiden) ned.
Stek den panerte fisken på middels varme til den er gyllen på begge sider, og etterstek på svak varme til den er gjennomstekt.
Server seibiff med løksjy, rårevne gulrøtter og kokte poteter.
Ingredients
Directions
Brun løken i halvparten av margarinen/oljen. Hell i vannet og kok opp. Denne løksjyen serveres som saus.
Bland mel, salt og pepper på en tallerken.
Skjær fisken i serveringsstykker og vend dem i melblandingen.
Ha resten av margarinen /oljen i stekepannen, vent til skummet har lagt seg, og legg i fiskestykkenen med den glatte siden (skinnsiden) ned.
Stek den panerte fisken på middels varme til den er gyllen på begge sider, og etterstek på svak varme til den er gjennomstekt.
Server seibiff med løksjy, rårevne gulrøtter og kokte poteter.
