?Torsketunger som forrett is a traditional Norwegian dish consisting of pickled herring, sour cream, and boiled potatoes. It is typically served as an appetizer or first course.
Bland sammen ingrediensene til remuladen. Settes kaldt til servering. Trim tungene, altså fjernes ben og slintrer. Vask i eddikvann. La renne av på husholdningspapir. Vend tungene i salt, pepper og mel. Stek dem i gyllent smør over god varme. Snu ofte så de ikke blir brent. Serveres med remulade, revne gulrøtter og sitron.
Ingredients
Directions
Bland sammen ingrediensene til remuladen. Settes kaldt til servering. Trim tungene, altså fjernes ben og slintrer. Vask i eddikvann. La renne av på husholdningspapir. Vend tungene i salt, pepper og mel. Stek dem i gyllent smør over god varme. Snu ofte så de ikke blir brent. Serveres med remulade, revne gulrøtter og sitron.
